鶏肉とわら茸のスープ

鶏肉とわら茸のスープ

⏱️ 2h 6mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 👁️ 13回閲覧

チキンとストローマッシュルームのスープは、約2時間6分で作ることができる素晴らしいスープです。で作られました。コーンスターチ、。水、鶏の胸肉(10オンス)、コーンスターチと。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

大さじ1のコーンスターチと水を混ぜます。

後で使用するために取っておきます。

鶏胸肉の骨を取り除き、1/4インチの立方体に切ります。中くらいのミキシングボウルに鶏肉、コーンスターチ大さじ1、塩を入れて混ぜます。

よく混ぜて、後で使用するために取っておきます。 3クォートのスープポットにストローマッシュルーム、マッシュルームジュース、生姜、玉ねぎ、チキンストックを混ぜ合わせます。

沸騰させて5分間調理します。

生姜と玉ねぎを取り出して捨てます。

ふりかけるように鶏肉と冷凍エンドウ豆を加えます。

混合物が沸騰し始めたら、泡立てた卵白を沸騰した混合物の上にゆっくりと注ぎます。

コーンスターチと水を再度かき混ぜます。スープ混合物に注ぎます。

絶えずかき混ぜ、混合物が濃くなり始めるまで調理を続けます。

ごま油と白胡椒を加えて混ぜます。

スープボウルに注ぎ、コリアンダーを飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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