Sopa De Pollo Y Arroz

Sopa De Pollo Y Arroz

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La sopa de pollo y arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10c. caldo de pollo, 1 cebolla mediana picada, 1 c. apio en rodajas, 1 c. zanahorias en rodajas y 1/4 c. perejil cortado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine el caldo, la cebolla, el apio, las zanahorias, el perejil, el pimiento, el tomillo y la hoja de laurel.

Llevar a ebullición; revuelva una o dos veces.

Reducir el fuego; cocine a fuego lento, descubierto, de 10 a 15 minutos.

Agrega el pollo; cocine a fuego lento, sin tapar, de 5 a 10 minutos o hasta que el pollo esté cocido.

Retire y deseche la hoja de laurel.

Agregue el arroz y el jugo de limón justo antes de servir.

Adorne con rodajas de lima.

Rinde 8 porciones.

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