Hähnchen-Reis-Auflauf (fettarm)
Hühnchen-Reis-Auflauf (fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 geteilten Hähnchenbrustfilets ohne Haut, 1 c. Pilzsuppe, 1 Hühnerbrühwürfel, zerschnitten, 1 c. brauner und wilder Reis, gemischt (kann ganz braun sein), ungekocht und 2 1/4 c. Mit Magermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hähnchenbrust in Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver braten, bis sie leicht braun sind.
Pilzsuppe, Brühwürfel, ungekochten Reis und Milch in einer Schüssel vermischen.
Gießen Sie die Reismischung in eine Auflaufform (stellen Sie diese groß genug ein, da sich der Reis sonst ausdehnt).
Mit Hähnchenbrust belegen und abgedeckt 1 bis 1 1/4 Stunden bei 375 °C backen.
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