Casserole de poulet et de riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. de poulet cuit, coupé en petits morceaux, 1 boîte (2 c.) de haricots verts égouttés, 1 boîte de riz long grain et sauvage (ne pas utiliser de mélange d'assaisonnement), 1 oignon haché et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Verser dans une cocotte de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne. Saupoudrer de fromage (facultatif) et remettre au four pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Rendement
8 portions.
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