Casserole de poulet et de riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 1/4 c. du riz minute, non cuit, 1 boîte de soupe de crème de céleri et 1 boîte de soupe d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger les soupes, l'eau, le beurre et les champignons dans une casserole.
Chauffer et remuer à feu moyen.
Une fois chaud et bien mélangé, retirez 1 tasse du mélange et réservez.
Ajouter le riz dans la casserole et remuer.
Verser le mélange de riz et de soupe dans un moule en verre de 9 x 13 pouces. Disposez dessus les morceaux de poulet.
Verser la tasse restante du mélange de soupe sur les morceaux de poulet.
Couvrir le plat et mettre au four préchauffé à 350°.
Cuire au four pendant 2 1/2 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Donne 6 portions.
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