チキンとカラマタオリーブのペンネパスタ
カラマタオリーブのチキンとペンネのパスタは、適度に簡単なディナーです。大さじ5程度で作ります。エクストラバージン オリーブ オイル、赤唐辛子フレーク、みじん切りまたはスライスしたニンニク 4 ~ 6 片、骨なし鶏の胸肉 3 ~ 4 枚、挽きたての黒胡椒をお好みで加えると、このレシピで本格的で満足のいく味が楽しめます。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
白身肉の鶏肉を1インチ角に切ります。
カラマタオリーブの種を取り、各オリーブを3つまたは4つの部分に切ります。
ニンニクをみじん切りにするかスライスします。
バジルの葉を短冊状に切ります。
大きな鍋に塩水を入れて沸騰するまで加熱し始めます。
お湯が沸騰し始めたらパスタを加えます。
調理しすぎないでください。
茹で上がったらパスタの水を切り、大きめのパスタボウルに入れます。
オリーブオイルをたっぷりと注ぎ、塩コショウで味を調えて(私はここでコショウをたっぷりかけるのが好きです)、かき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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