/1924509-88e817e2daab4d1891600ebf83fbfe99.jpg)
برجر الدجاج والفيتا
تعتبر فطائر الدجاج المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط تباينًا خفيفًا مع برجر اللحم البقري الخاص بك وتكمل أي لقاء في الفناء الخلفي. إذا كنت تستخدمين لحم الصدر بالكامل، أضيفي بعض زيت الزيتون إلى خليط اللحم حتى لا يجف. يمكنك أيضًا استخدام ملعقتين كبيرتين من زيتون كالاماتا المفروم بدلًا من التابينادي. استخدم صلصة تزاتزيكي في الأعلى لتحافظ على نكهات البحر الأبيض المتوسط أو استخدم صلصة السمسم مع الخس المبشور لمذاق آسيوي.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اخلطي الدجاج والأوريجانو والتابينادي وجبنة الفيتا والثوم معًا في وعاء. تشكل إلى 4 فطائر.
يتبل البرجر بالملح والفلفل.
قم بتسخين الشواية الخارجية للحصول على حرارة عالية، ثم دهن الشبكة بقليل من زيت الزيتون.
اطهي الفطائر حتى تتفحم في القاع، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
اقلب البرغر وأكمل الطهي، مع الامتناع عن التسطيح بالملعقة حتى يختفي اللون الوردي في المنتصف، أي حوالي 5 دقائق أخرى.
صفيها على طبق مبطن بالمناشف الورقية قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً