Poulet et raviolis
Chicken And Dumplings est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 lb de poulet (entier), de l'eau (assez pour couvrir plus 2 pouces), 3 cubes de bouillon aromatisés au poulet, 1 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placer le poulet dans une grande casserole et couvrir d'eau.
Ajouter le bouillon, saler et poivrer et faire bouillir environ 20 minutes.
Ajouter le céleri, les carottes et l'oignon et remettre à ébullition pendant encore 20 à 25 minutes.
Éteignez le feu, retirez le poulet et laissez-le refroidir.
Lorsque le poulet et le bouillon sont refroidis, retirez un peu de gras du dessus du bouillon et jetez-le.
Retirez la viande de poulet des os en bouchées.
Mélangez la fécule de maïs et 3 cuillères à soupe d'eau et ajoutez-les au bouillon de poulet.
Porter à ébullition et ajouter le poulet.
Remettre à ébullition et ajouter les Dumplings.
🍷 Accords Parfaits
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