Poulet et raviolis
Chicken And Dumplings est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tout usage, 1 c. sel, 2 c. levure chimique, 1/2 c. solide tout le shortening végétal et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Ajouter la farine dans le bol à mélanger.
Ajouter le sel, la levure chimique, le shortening, le lait et les œufs.
Mélanger avec une cuillère jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Pétrir le mélange avec les mains farinées sur du papier ciré fariné. Divisez en 3 boules.
Étalez chaque boule finement et coupez-la en lanières. Cuire la poule tendre ; couvrir la poule d'eau dans une grande casserole.
Assaisonner avec du sel, du poivre, du céleri et de l'oignon.
Porter à ébullition et cuire jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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