Frango e Bolinhos

Ferva o frango até que ele saia facilmente do osso.

Misture bem a farinha e a gordura vegetal; adicione o ovo batido e o leite.

Role sobre uma superfície enfarinhada, com cerca de 1/4 de polegada de espessura.

Corte e coloque no caldo de galinha fervente.

Coloque a carne de frango de volta nos bolinhos e no caldo. Cubra e cozinhe até que os bolinhos estejam macios, cerca de 20 minutos.