Pollo y Albóndigas

Hierva el pollo hasta que esté tierno en una olla grande o en una olla.

Retire el pollo de la olla (conservando el caldo en la olla).

Retire los huesos del pollo y córtelos en trozos pequeños; dejar de lado. Vuelva a calentar el caldo; Necesitas unas 8 tazas de caldo o 1/2 de la olla.

Agregue la lata de caldo de pollo al agua en una olla.

Agrega la barra entera de mantequilla.

Agrega de 2 a 3 tazas de leche.

Lleve el nivel del líquido del caldo a aproximadamente 3 pulgadas de la parte superior de la olla; llevar a ebullición.