Name: Chili au poulet et chorizo
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 très lg. oignon, coupé en dés; poivron rouge, jaune et vert, coupé en dés; 2 lb . de poitrine de poulet coupée en cubes; 12 oz . de chorizo de porc; 2 cans de haricots chili (15,8 oz); 2 cans de haricots noirs (15,8 oz); 1 -28 oz de boîte de tomates entières; 1 -29 onces. boîte de sauce tomate; 1 -14,5 oz de boîte de tomates cuites; 1/8 niveau c. de poudre de chili; 1/3 c. de persil; 1/2 Tbsp , du sel; 1 Tbsp . de poivre noir; 1/2 Tbsp . de cumin moulu; 1 Tbsp . de cassonade; 10 -12 gousses d'ail frais écrasées

Chili au poulet et chorizo

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 🌍 Espagnole 👁️ 27 vues

Le chili au poulet et au chorizo est une soupe espagnole impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec très lg. oignon, coupé en dés, poivron rouge, jaune et vert, coupé en dés, . de poitrine de poulet coupée en cubes, . de chorizo de porc et de haricots chili (15,8 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande casserole à feu moyen, ajoutez 1/2 tasse d'huile végétale ou de maïs, ajoutez l'oignon, les poivrons, le persil, le poulet, la poudre de chili, le sel, le poivre, le cumin moulu et la cassonade ; remuez et laissez cuire le mélange pendant environ 10 minutes, en continuant de remuer de temps en temps.

Ajouter l'ail et le chorizo de porc, les haricots et toutes les tomates.

Continuez à cuire à feu moyen en remuant souvent, environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient détrempées.

Servir avec des tortillas ou du pain copieux.

Nourrit 8 à 10 personnes.

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