Cazuela De Pollo Y Espárragos (Un Plato De Buena Compañía)
Cazuela de pollo y espárragos (un plato de buena compañía) es una cena impresionante. Hecho con 6 pechugas de pollo enteras (yo uso 4 pechugas de pollo enteras), 1 cebolla mediana picada, 1/2 c. mantequilla, 1 lata (8 oz) de champiñones y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Hervir las pechugas de pollo en agua sazonada hasta que estén tiernas.
Enfriar, deshuesar y desgarrar en trozos pequeños.
Dejar de lado.
Saltee la cebolla en mantequilla y agregue el resto de los ingredientes, excepto los espárragos y las almendras.
Cocine la salsa a fuego lento hasta que el queso se derrita.
Para montar: colocar en una cazuela grande una capa de pollo, una capa de espárragos y una capa de salsa.
Repita las capas terminando con salsa.
Cubra con almendras.
Hornee a 350° hasta que esté burbujeante.
No agregue líquido incluso si parece seco.
Si se utilizan pechugas grandes, servirán 12.
También congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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