Casserole de poulet et asperges
La cocotte de poulet et d'asperges est un dîner moyennement facile. Composé de 3 boîtes d'asperges surgelées, 1 poulet (4 oz) sans peau, 2 boîtes de soupe aux champignons faible en sel, 2 c. champignons frais, tranchés et 1 c. Bouillon de poulet faible en sodium, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le poulet avec les oignons et le poivre.
Placer les asperges surgelées au fond d'un moule de 9 x 13 pouces.
Placer les morceaux de poulet désossé sur les asperges.
Diluer la soupe avec du bouillon de poulet faible en sodium.
Ajouter les champignons et verser le mélange sur le poulet et les asperges.
Garnir de chapelure.
Cuire au four à 375° pendant environ 1 heure après le début de l'ébullition.
Donne 12 portions.
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