काली मिर्च बिस्कुट के साथ चिकन ए ला किंग

ओवन को 375°f पर पहले से गरम कर लें। 190°से. गैस मार्क 5. लेबल निर्देशानुसार बिस्कुट तैयार करें लेकिन बिस्किट के शीर्ष पर अंडे की सफेदी लगाएं और काली मिर्च छिड़कें।

निर्देशानुसार बेक करें और गर्म रखें।

चिकन को 2 क्यूब्स में काटें, और एक नॉन स्टिक 12 इंच की कड़ाही में मध्यम आंच पर, 1 बड़ा चम्मच गर्म तेल में, चिकन को भूरा होने तक और रस साफ निकलने तक पकाएं।

चिकन को प्याले में निकाल लीजिए.

उसी कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच गर्म तेल और 2 बड़े चम्मच पानी डालें, लाल मिर्च और प्याज को भूरा और नरम होने तक पकाएं। कटोरे में जमा हुए रस के साथ चिकन को कड़ाही में लौटा दें।

ग्रेवी, दूध और जमे हुए मटर मिलाएं; के माध्यम से गरम करें. गर्मागर्म बिस्किट के साथ परोसें।

5 परोसता है.