Poulet à la King (faible en gras)
Le poulet A La King (faible en gras) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 oz. pot de champignons émincés, égouttés, 1 c. bouillon de poulet à faible teneur en sodium, 1/2 c. poivrons verts ou rouges hachés, hachés, 1 boîte (12 oz) de lait évaporé écrémé ou faible en gras et 1/3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole moyenne, mélanger le bouillon de poulet et les poivrons. Porter à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ne pas égoutter.
Dans un bol à mélanger, incorporer progressivement le lait à la farine jusqu'à consistance lisse.
Incorporer au mélange de légumes.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Cuire et remuer encore 1 minute.
Incorporer les champignons en conserve, le poulet ou la dinde, le piment, l'eau, la sauce Worcestershire et le poivre.
Chauffer à travers.
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