シカゴピザ生地

Name: シカゴピザ生地
Ingredients: 6 1/2 7cまで。小麦粉; 2 pkg. インスタントイースト; 3 tsp. 塩; 2 1/2 c. 温水; 6 tbsp. 植物油

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シカゴピザ生地は簡単な夕食です。 6 1/2～7cで作ります。小麦粉、2パック。インスタントイースト、小さじ3塩、2 1/2 c。ぬるま湯と大さじ6。植物油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。

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#ピザ #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

6 1/2 7cまで。小麦粉

2 pkg. インスタントイースト

3 tsp. 塩

2 1/2 c. 温水

6 tbsp. 植物油

👨‍🍳 作り方

大きなミキサーボウルに小麦粉3カップ、イースト、塩を入れて混ぜます。よく混ぜます。

小麦粉混合物に温水と油を加えます。

中速で約3分間ブレンドします。

残りの小麦粉を少しずつ手で混ぜて、しっかりとした生地を作ります。

小麦粉をまぶした表面で、生地を3〜5分間こねます。

生地をボウルに入れ、ラップとタオルで覆います。

20分間休ませます。

軽く打ち粉をした表面で生地をピザパンの大きさに丸めます。

フライパンに薄く油を引き、その上に生地を置きます。

タオルで覆い、さらに30分間発酵させます。

お好みのトッピングを加え、生地の底が茶色になるまで425°で焼きます（約30〜40分）。

🍷 完璧なペアリング