Biscuits moelleux à l'avoine
Les biscuits moelleux à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. crisco au beurre, 1 1/4 c. cassonade claire tassée, 1 œuf, 1/3 c. lait et 1 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le four à 375°.
Mélanger le beurre Crisco, le sucre, l'œuf, le lait et la vanille dans un bol.
Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Mélanger les flocons d'avoine, la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
Incorporer au mélange crémeux jusqu'à homogénéité, à basse vitesse.
Incorporer les raisins secs et les noix.
Déposez des cuillères à café rondes espacées de 2 pouces.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 12 minutes.
Refroidir 2 minutes.
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