Palitos de pan caseros masticables (aperitivo)
Los palitos de pan caseros masticables (aperitivo) son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Hecho con . levadura seca activa, c. agua tibia (105~ a 115~), . aceite de ensalada, . azúcar y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En un tazón grande para batidora, espolvoree la levadura sobre 1/4 de taza de agua. Dejar reposar durante 5 minutos.
Agregue el aceite para ensalada, el azúcar, la sal, la leche y 2 tazas de harina.
Batir a velocidad media durante 5 minutos o hasta que la masa se desprenda de los lados del tazón en hebras elásticas.
Agregue más harina (aproximadamente 1 taza) para formar una masa firme.
Voltear sobre una tabla ligeramente enharinada.
Amasar durante 10 minutos o hasta que quede suave.
Voltee la masa en un bol ligeramente engrasado.
Cubrir con film transparente.
Deje crecer en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble.
Coloque la masa sobre la tabla. Amasar para expulsar el aire atrapado.
Cortar en 12 trozos iguales.
Tapar y dejar reposar durante 5 minutos.
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