أعواد خبز مطاطية محلية الصنع (مقبلات)

أعواد خبز مطاطية محلية الصنع (مقبلات)

⏱️ جاهز في 1h 50m 🥄 تحضير 14 min 🔥 طهي 1h 36m 👥 4 حصص 👁️ 17 مشاهدة

تعتبر أعواد الخبز محلية الصنع (فاتح الشهية) من الأطعمة المخبوزة السهلة إلى حد ما والتي يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و50 دقيقة. صنع مع . الخميرة الجافة النشطة، ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~). زيت السلطة، . السكر و . الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#خبز #مخبوز #مقبلات
👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء خلاط كبير، رشي الخميرة فوق ربع كوب الماء. دعونا نقف لمدة 5 دقائق.

يُضاف زيت السلطة والسكر والملح والحليب و2 كوب دقيق.

اخفقي على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى تنسحب العجينة من جانب الوعاء على شكل خيوط قابلة للتمدد.

أضيفي المزيد من الدقيق (حوالي كوب واحد) لتكوين عجينة قاسية.

بدوره على لوحة مطحون بخفة.

اعجن لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ناعمة.

نقلب العجينة إلى وعاء مدهون بقليل من الزيت.

تغطية مع غلاف بلاستيكي.

اتركها ترتفع في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى تتضاعف.

اقلب العجينة على اللوح. يعجن لطرد الهواء المحبوس.

قطعيها إلى 12 قطعة متساوية.

غطيها واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.