Biscoitos de aveia com gotas de chocolate em borracha

Aqueça o forno a 350°.

Unte levemente a assadeira.

Em uma tigela grande, misture a manteiga e o cacau até a mistura ficar homogênea. Junte o leite condensado, os ovos, o extrato de baunilha, a aveia, a mistura para assar, o sal, as lascas de leite de baunilha e as lascas de manteiga de amendoim até ficar bem misturado.

Deixe a massa descansar por 10 minutos; coloque colheres de chá na assadeira preparada.

Asse por 7 a 9 minutos ou até que a parte superior comece a secar (não asse demais).

Deixe esfriar por 5 minutos; remova da assadeira para uma gradinha.

Deixe esfriar completamente.

Armazene em recipiente hermético.

Rende cerca de 4 dúzias de biscoitos.