Chevre a L'Hoice D'Olive (Queijo de Cabra Marinado em Azeite e Ervas)
Chevre A L'Hoice D'Olive (Queijo de Cabra Marinado em Azeite e Ervas) é um jantar fácil. Feito com 1 tora de queijo de cabra semimole (montrachet é o mais fácil de encontrar na Filadélfia), 2 dentes de alho descascados e cortados ao meio, cerca de 10 grãos de pimenta levemente amassados, 1 colher de chá. ervas de provence (disponíveis em qualquer boa loja de alimentos especializados como o mercado do chef) e aproximadamente 1 c. azeite extra virgem da melhor qualidade, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte o queijo em discos de 2,5 cm e coloque em uma jarra de boca larga com capacidade para cerca de 2 xícaras.
Os “óculos de trabalho” franceses que vêm com tampas de plástico laranja ou azul são particularmente agradáveis de usar e estão disponíveis em muitas lojas.
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