Pastel de ajedrez

Mezcla la mezcla para pastel, 1 barra de oleo, 2 huevos y 1/2 cucharadita de extracto de limón.

Extienda la masa espesa en un molde de 9 x 13 pulgadas ligeramente engrasado (con las manos).

Crema 1 barra de oleo y el queso crema; mezclar bien.

Agrega el azúcar glass, 1 cucharadita de extracto de limón y 2 huevos.

Licue bien y extienda sobre la mezcla de masa.

Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos, hasta que estén dorados (no cocine demasiado).