Gâteau au fromage garni de cerises

Préchauffer le four à 300°.

Réservez 1 tasse de mélange à gâteau sec.

Dans un grand bol à mélanger, mélanger le reste du mélange à gâteau, 1 œuf et l'huile (le mélange sera friable).

Presser uniformément le mélange de croûte au fond et aux 3/4 sur les côtés d'un moule graissé.

Dans le même bol, mélanger le fromage à la crème et le sucre.

Ajouter 3 œufs et le mélange à gâteau réservé; battre 1 minute à vitesse moyenne.

À basse vitesse, ajoutez lentement le lait et les arômes ; mélanger jusqu'à consistance lisse.

Verser dans la croûte.

Cuire au four à 300° pendant 45 à 55 minutes, jusqu'à ce que le centre soit ferme.