Cordonnier aux cerises
Cherry Cobbler est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 2 boîtes de cerises acidulées rouges dénoyautées, 1/4 c. extrait d'amande et 3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans une casserole.
Incorporer les cerises et l'extrait d'amande.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout.
Faire bouillir et remuer 1 minute après que le mélange commence à épaissir.
Verser dans une cocotte de 2 litres.
Couper le shortening en farine, sucre, levure chimique et sel jusqu'à ce que le mélange ressemble à de fines miettes.
Incorporer le lait.
Déposer la pâte par 6 cuillerées sur le mélange de cerises chaud.
Cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Cuire au four à 400° pendant environ 25 à 30 minutes.
Idéal avec de la glace à la vanille.
🍷 Accords Parfaits
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