Kirschkuchen
Kirschkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 3/4 c. Backfett, 3 Eier, getrennt und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zucker, Salz und Backfett mischen.
Eigelb, Mehl, Vanille, Backpulver und Milch unterrühren.
Steif geschlagenes Eiweiß hinzufügen. Kirschen unterheben.
2 Kuchenformen (rund) einfetten und bemehlen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
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