Chaudrée de légumes au fromage
La chaudrée de légumes au fromage est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1 gousse d'ail émincée, 1 c. céleri tranché, 3/4 c. carottes tranchées et 1 c. pommes de terre en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients dans une grande casserole.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajoutez du maïs.
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et remuer jusqu'à consistance lisse, ajouter progressivement le lait et cuire jusqu'à épaississement. Incorporer le reste des ingrédients.
Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.
Incorporer progressivement le mélange de fromage au mélange de légumes. Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
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