Käsekartoffelsuppe
Käsekartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Hühnerbrühe, 1/2 c. fein geraspelte Karotte, 1/4 c. fein gehackter Sellerie, 1/4 c. Fein gehackte Zwiebeln und 1 mittelgroße Kartoffel, geschält und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem mittelgroßen Topf die ersten 5 Zutaten vermischen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Mischen Sie die Kartoffeln unter, indem Sie sie mit einer Gabel leicht gegen den Pfannenrand zerdrücken.
In einer separaten Schüssel 1/4 Tasse eingedampfte Magermilch mit Maisstärke vermischen, bis eine glatte, klumpenfreie Masse entsteht.
Die Maisstärkemischung und die restliche Kondensmilch in die Brühe einrühren, kochen und rühren, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht. Noch 1 Minute kochen und umrühren, dann nach und nach Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist.
Die Suppe in vier Tassen oder Schüsseln füllen und kochend heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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