Muffins au maïs et au fromage
Les muffins au maïs et au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. farine de maïs, 3 c. levure chimique, 1/4 c. sucre et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Beurrer le fond de 12 moules à muffins.
Dans un bol, mélanger la farine, la semoule de maïs, le sucre, le sel et la levure chimique.
Bien mélanger.
Ajouter le lait, l'huile et l'œuf; remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Incorporer le maïs et le fromage.
Verser la pâte dans les moules à muffins préparés.
Cuire au four préchauffé à 400° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir chaud.
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