Cheesecake Suprême
Le Cheesecake Supreme est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 portion supplémentaire de croûte à tarte aux biscuits Graham ou 2 croûtes à tarte aux biscuits Graham, 2 paquets (8 oz). fromage à la crème, ramolli, 1 c. sucre, 2 c. jus de citron et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le fromage à la crème, 1 tasse de sucre, le jus de citron, 1/2 cuillère à café de vanille et le sel jusqu'à homogénéité.
Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout.
Placer la croûte sur une plaque à pâtisserie; verser la garniture.
Cuire au four 35 à 40 minutes au four à 325° ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré de manière décentrée en ressorte propre.
Mélanger la crème sure, 2 cuillères à soupe de sucre et 1/4 cuillère à café de vanille ; étaler soigneusement sur la tarte.
Poursuivez la cuisson pendant 10 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Froideur.
Garnir de fruits frais, surgelés ou en conserve.
Pour 10 personnes.
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