Cheeseburger-Suppe
Cheeseburger-Suppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hackfleisch, c. Zwiebel, gehackt, ca. geraspelte Karotten, ca. gewürfelter Sellerie und . Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Braunes Rindfleisch; abtropfen lassen und beiseite stellen
In derselben Pfanne Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Basilikum und Petersilie in 1 Esslöffel Butter etwa 10 Minuten anbraten, bis sie weich sind
Brühe, Kartoffeln und Rindfleisch hinzufügen; zum Kochen bringen
Hitze reduzieren; Abdecken und 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind
Restliche Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen
Mehl hinzufügen; kochen und 3 bis 5 Minuten rühren, bis sich Blasen bilden
Zur Suppe hinzufügen; zum Kochen bringen
2 Minuten kochen und umrühren; Hitze reduzieren
Käse, Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen
Kochen, bis der Käse schmilzt
Vom Herd nehmen und saure Sahne untermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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