Tarte au cheeseburger

Préchauffer le four à 425°.

Cuire le fond de tarte 8 minutes; retirer du four.

Réduire la température du four à 350°.

Coupez 6 tranches de fromage en morceaux; annuler.

Dans une grande poêle, faire dorer la viande; verser la graisse.

Ajouter la sauce tomate, le poivron vert, l'oignon et le bouillon; cuire et remuer jusqu'à ce que le bouillon se dissolve.

Retirer du feu; incorporer les œufs, la farine et les morceaux de fromage.

Transformez-le en coquille préparée. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Disposer les tranches de fromage restantes sur le dessus.

Remettre au four 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.

Garnir de tomate et de laitue si désiré. Réfrigérer les restes.

Donne une tarte de 9 pouces.