Sopa De Queijo
A sopa de queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. margarina, 1/2 xícara. aipo picado, 1/2 xícara. cebola, 1/2 xícara. cenouras picadas e 2 latas de caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue até ficar macio na margarina o aipo, a cebola e a cenoura. Adicione o caldo e o leite, reservando 1/2 xícara de leite.
Misture a farinha e o amido de milho em uma tigela. Mexa o leite. Adicione o refrigerante e o queijo por último. Cozinhe em fogo baixo até o queijo derreter, mexendo sempre. Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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