sopa de queso
La sopa de queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. patatas, cortadas en cubitos, 1 c. agua, 1/2 c. apio, cortado en cubitos, 1/2 c. zanahorias, cortadas en cubitos y 1/4 c. Cebolla cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine las verduras, el agua y los condimentos en una cacerola grande; tape y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue gradualmente la leche combinada con la harina y revuelva hasta que la mezcla hierva y espese. Agrega queso.
Baje el fuego y revuelva hasta que el queso se derrita.
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