Soupe Au Fromage
La soupe au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. céleri haché, 1 c. oignons hachés, 2 pqt. bouillon de poulet, 1 pinte. d'eau et 1 c. carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une grande casserole, mélanger le céleri, les oignons, le bouillon et l'eau. Porter à ébullition pendant 15 minutes.
Ajouter les carottes, les pommes de terre et les légumes.
Laisser mijoter 40 à 50 minutes.
Juste avant de servir, ajoutez 2 boîtes de soupe et le fromage (coupez le fromage en cubes pour une fonte plus rapide). Chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde et que la soupe soit bien chaude.
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