sopa de queso
La sopa de queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. apio, picado fino, 1 c. zanahorias, picadas finas, 1 1/2 c. mantequilla, 6 c. caldo de pollo caliente y 3 c. crema para batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Rinde 1 galón.
Hierva los primeros 3 ingredientes en 6 tazas de agua.
Saltee la cebolla en mantequilla.
Hacer roux de harina y cebolla salteada.
Agregue lentamente el caldo de pollo al roux.
Cocine a fuego lento, agregue la leche, la nata para montar, la cerveza y el agua hervida con las verduras.
A continuación, agregue queso.
Cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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