Sopa De Queijo
A sopa de queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (14 1/2 onças) de caldo de galinha, 1 quilo de queijo americano desnatado ralado, 1/4 xícara. cenouras em fatias finas, 1 colher de sopa. margarina diet e 2 c. leite desnatado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Aqueça o caldo e o leite lentamente em uma panela grande.
Misture o queijo ralado ao caldo até derreter.
(Retire do fogo se não conseguir continuar mexendo.)
Misture o amido de milho com a quantidade de água necessária para torná-lo derramável.
Despeje a mistura de amido de milho lentamente na panela.
Refogue os legumes na margarina; adicione à sopa.
Serve 8.
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