كيشي الجبن بدون قشرة

فطيرة الجبن بدون قشرة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. جبنة شيدر مبشورة، 2 بيضة، 2 ج. خضار مقطعة (أي الهليون أو البروكلي أو القرنبيط أو خليطهما) 1/4 ج. بصل مفروم و 1/4 ج. الفلفل الأخضر المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.