Käsepudding
Käsepudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Brot oder Toast, 1/4 c. weiche Butter, 2 1/2 c. gewürfelter amerikanischer Käse, 3 leicht geschlagene Eier und 2 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Brot mit Butter bestreichen und jede Scheibe in vier Stücke schneiden. Abwechselnd Brot und Käse in die Auflaufform legen.
Obere Käseschicht schmelzen.
Eier, Milch und Gewürze vermischen; Über Brot und Käse gießen.
Im langsamen Ofen (325°) 30 bis 45 Minuten backen.
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