Käse-Maisbrot

Käse-Maisbrot

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Käse-Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gelbes Maismehl, 1 c. Allzweckmehl, gesiebt, 1/4 c. Zucker, 1/2 TL. Salz und 4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zusammen Maismehl, Mehl, Zucker, Salz und Backpulver.

Käse.

Ei, Milch und Backfett. Mit einem Rotationsrührer etwa 1 Minute lang schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.

Nicht zu viel schlagen.

In einer gefetteten quadratischen 8-Zoll-Pfanne.

30 Minuten bei 375° backen.

In Quadrate schneiden.

Heiß servieren.

Für 8 Personen.

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