Gâteau au fromage II
Le Cheese Cake Ii est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 1/2 c. sucre, 1 c. eau bouillante, 12 oz. fromage à la crème, ramolli et 8 oz. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol, mélanger la gélatine et le sucre; ajoutez de l'eau bouillante et remuez jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.
Au batteur électrique, incorporer le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.
Incorporer la crème sure et la vanille.
Verser dans la croûte préparée.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, au moins 2 heures.
Garnir, si désiré, de fruits frais.
Pour 6 personnes.
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