Biscuits au gâteau au fromage
Les Cheese Cake Cookies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre ramolli, 1/3 c. cassonade, bien tassée, 1 c. farine, 1/2 c. noix hachées et 1/4 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre et la cassonade dans un petit bol.
Ajouter la farine, puis les noix.
Réservez 3/4 à 1 tasse pour la garniture.
Presser le reste dans un moule carré de 8 x 8 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes.
(Si vous utilisez une poêle en verre, réduisez le feu à 325°.)
Mélanger le sucre granulé et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.
Ajouter l'œuf, le lait, le jus de citron et la vanille ; bien battre.
Étaler sur la croûte cuite; saupoudrer du reste de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes (325° pour un moule en verre).
Cool; couper en carrés de 2 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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