Pastel De Queso
El pastel de queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 16 oz. caja zwieback, triturada, 2 c. azúcar, 1/2 c. mantequilla, derretida, 1 cucharadita. canela y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine el zwiback, 1 taza de azúcar, la mantequilla derretida y la canela. Presione la mezcla en el fondo y en los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas engrasado, reservando 3/4 de taza para cubrir.
Batir los huevos con el azúcar hasta que queden esponjosos.
Agrega sal y jugo de limón y cáscara.
Agregue la crema, el queso crema y la harina.
Presione hasta que la mezcla esté bien mezclada.
Vierta sobre la base y espolvoree con la cobertura reservada y las nueces.
Hornee a 325° durante 1 hora.
Rinde 12 porciones.
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