Käse-Brokkoli-Suppe

Käse-Brokkoli-Suppe

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Käse-Brokkoli-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 3 EL. Margarine, 2 EL. Mehl, 2 c. Milch und 1 (6 Unzen) Pkg. Frischkäse, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 3-Liter-Topf (Glasauflauf beim Garen in der Mikrowelle) die Zwiebeln in Margarine kochen, bis sie weich sind.

Mehl und Milch hinzufügen.

Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Mischung eindickt.

Fügen Sie langsam Frischkäse und Velveeta-Käse hinzu und rühren Sie, bis der Käse geschmolzen ist.

Restliche Zutaten hinzufügen.

Unter gelegentlichem Rühren gründlich erhitzen. Ergibt 5 (1 bis 1 1/2 Tasse) Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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