طاجن البروكلي بالجبنة

يسلق البروكلي ويصفى جيداً. تُطهى صلصة الحليب والجبن على نار خفيفة في غلاية مزدوجة أو

تذوب في الميكروويف.

تذوب الزبدة وتخلط جيدا مع فتات البسكويت. دهن طبق خزفي مقاس 9 × 9 بوصة بالزبدة. يُوزّع البروكلي في القاع ويُسكب الصلصة فوقه. تغطية مع خليط الفتات. يرش بالبابريكا. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة.