芝士面包
奶酪面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。面粉,1 包。活性干酵母,1 1/2 c.切碎的美国或瑞士奶酪,1 1/4 c.水和 1/4 c。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在一个大碗中,混合 1 1/2 杯面粉和酵母。
将奶酪、水、糖和盐加热至温热,不断搅拌。加入面粉混合物中并加入鸡蛋。
用电动搅拌器低速搅拌 1/2 分钟,刮擦碗。高速打3分钟。
加入尽可能多的 2 到 2 1/2 杯面粉,用勺子搅拌即可。
在撒了面粉的表面上,揉入足够的剩余通用面粉,制成光滑且有弹性的适度硬度的面团。在涂有油脂的碗中形成一个球。翻转一次,盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大。
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