Soupe au fromage et aux épinards
La soupe au fromage et aux épinards est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. céleri haché, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. beurre ou margarine, 1/4 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire l'oignon et le céleri dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Lait et cuire jusqu'à épaississement et bulles de mélange.
Spinach and cheese. Couvrir et remuer jusqu'à ce que le fromage fonde.
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