Pain plat au fromage et aux herbes
Le pain plat au fromage et aux herbes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 c. levure sèche active, 1 c. eau tiède (110~ à 115~), 2 1/2 c. farine non blanchie, 1/2 c. margarine de carthame au sel et en pot, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dissoudre la levure dans la tasse d'eau tiède.
Dans un bol, mélanger la farine et le sel.
Ajouter la levure dissoute.
Pétrir à la main jusqu'à consistance lisse. (Si la pâte est collante, ajoutez progressivement jusqu'à 1/2 tasse de farine.)
Placer dans un bol graissé de margarine de carthame.
Retourner la pâte une fois pour l'enrober.
Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud 1 1/2 heures ou jusqu'à ce qu'il double de volume.
🍷 Accords Parfaits
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