Käse-Karotten-Suppe
Käse-Karotten-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Karotten, grob gehackt, 1 mittelgroßen Zwiebel, grob gehackt, 2 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gehackt, 5 c. leichte Hühnerbrühe und 2 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln mit der Brühe in einen Suppentopf geben. Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. In den Mixer geben.
Alles glatt rühren.
Zurück in den Topf.
Buttermilch und Muskatnuss unterrühren.
Durchwärmen.
Käse zum Schmelzen einrühren. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Mit Petersilie garniert zusammen mit französischem Vollkornbrot und grünem Salat servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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