Chaudrée de Cheddar
La chaudrée de cheddar est un dîner moyennement facile. Composé de 3 carottes moyennes hachées, 1/2 oignon moyen haché, 1 c. jambon, en cubes, 1 lb de fromage cheddar doux et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire bouillir ensemble les carottes, le céleri, l'oignon, les pommes de terre et le basilic. Cuire jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Dans une casserole séparée plus petite, cuire lentement le lait, la farine et le fromage à feu moyen jusqu'à ce que le fromage ait fondu et devienne une sauce.
Incorporer la sauce au fromage au mélange de légumes.
Ajouter le jambon.
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
🍷 Accords Parfaits
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